除夕元旦将至，猪肉短缺问题依然严重困扰中国城乡居民的日常生活，在海内外引起广泛关注。今天的观察中国要向大家介绍有关议题的分析评论。
香港《东方日报》“神州观察”的评论称：“内地自去年八月爆发首例非洲猪瘟开始，当局就拍胸口表示会有效防疫控疫，结果不到九个月已全面失守。之后更死撑疫情总体可控，每每只作零星通报，当中究竟隐瞒了多少个案不得而知，但日益飙升的猪肉价格却在提醒当局，一味隐瞒真相只会令问题愈来愈严重，还是实事求是为好。有内媒报道，江苏、山东等爆发过非洲猪瘟的一些地区，疑于今年夏天再爆第二波疫情，且规模较前次更广。”
“国家统计局近日公布，九月份全民消费价格指数同比上升了百分之三，当中猪肉价格更飙升近七成，不可谓不夸张。而全国小猪均价同比亦上涨逾百分之一百五十，其他替代产品如牛肉、羊肉、鸡蛋等价格，乃至整体食品价格皆被大幅拉动，形成全面通货膨胀。”
香港《明报》的社论称：“这波猪肉价急涨，除受非洲猪瘟疫情所累，亦早在4 年前调整优化生猪养殖布局时埋下祸根。”“2015 年，国务院公布《水污染防治行动计划》，相关部门随即决定调整全国养猪业布局，2016年，明确将广东等8 个水网密集南方省区定为限养区，区内的四川和湖南，曾居内地养猪数量前两位，至2017 年底，全国共划定禁养区4.9 万个，面积63.6 万平方公里，约占生猪养殖区总面积17.3%，21.3 万个饲养500 头以下的小养殖场被‘清拆’，以引导养猪业向北方玉米主产区省份转移。
去年非洲猪瘟疫情爆发后，当局严限猪跨省调运，北方猪运不出，批发价暴跌，南方则求猪若渴，价格飞涨，可见，活猪产销分区的改革加剧了猪瘟的后果。今年上半年生猪存栏量降至20 年来最低点。现在国务院下令，取消超出法律法规的禁养、限养规定，支持农户养猪，但为时已晚，据报道，由于缺少母猪，现在向欧洲落单进口，办理手续及运输需时，运抵后需隔离防疫观察4 个月，才能配种繁殖，再饲养8 个月，这批猪肉应市，最快也要在一年半之后。”
“联想到近年内地的多项政策措施，从‘煤改气’到汽车限购，再到清理临街店铺和街头小贩，初衷似乎都很美好，结果往往有违原意，未见其利，先见其弊，怨声载道。归根究柢，是政策制订考虑不周，还是执行者懒政粗暴，凡事一刀切，这些内地官场积弊的形成原因，值得高层认真反思。 ”
《世界日报》的社论称：“习近平上台后，中共治理绩效在欧美民主国家出现混乱反衬下，‘中国模式’或‘中国方案’备受官媒自捧推崇，习近平在中共19大还宣示要输出中国方案，协助人类解决问题。但非洲猪瘟流行、猪肉价格飙涨，中国人消费的肉类又以猪肉为主，北京当局因应对策是否适当，成了检验治理模式和绩效的指标”。
“海外部分评论指出，中共频频标榜一党专政治理有效率，号令既出，上下动员，不像欧美政府权力制衡、行政能力低劣，中国经济崛起都归功于中共治理，也是习近平强调‘中国特色的社会主义’统包一切的长处。但猪瘟和肉价飙涨，再次反映治理低效” 。“从过去河南卖血和艾滋病蔓延、世纪初非典(SARS)传染、2008年奶粉掺三聚氰胺事件，危害3000万儿童。每个案例模式和处理过程都和肉价相似，无法防范未然，事后扑灭批评声音，不允许民众讨论责任和对错，正是中共治理的最大软肋和盲点。”
