耶伦的平民菜单和习近平的帝王菜单

美国财政部长叶伦访华除了吃云南菜还吃些什麽？叶伦8日与中国几位女性经济学家共进午餐，选在菜系、装潢都具有北京特色的餐厅“长安一号”，宴会照片被上传网上，餐单也跟著曝光，餐桌上出现老式果木烤鸭、宫保鸡丁、乾煸四季豆、麻婆豆腐、老北京猪肉水饺等，另外叶伦一行人还点了一份湘菜剁椒鱼头。

凤凰网美食报道，对照照片中的餐厅，从叶伦背后古朴的木门装饰，以及每位食客面前红金配色的菜单标志来看，是长安一号没错。

就选址而言，长安一号位于北京东方君悦大酒店内，之所以叫长安一号，是因为地址正好在东长安街1号，绝对的城市中心，英文名也相当北京，叫“ Made in China ”。

餐厅自称环境是“北京特色与西式文化交汇”，但菜品还是以北方菜为主导的“中华特色美食”。

叶伦一行的午宴菜单，包含剁椒鱼头、老式果木烤鸭、乾煸四季豆、宫保鸡丁、麻婆豆腐、拍板双脆、大蒜烧茄子、老北京猪肉水饺等。

从个别菜品来看，老式果木烤鸭当然是老北京的招牌菜，长安一号的烤鸭也是传统挂炉烤製，燃料是老式果木，但口感是新派风格；宫保鸡丁也是餐厅排名靠前的招牌菜，有食客说，长安一号的宫保鸡丁和传统川菜的味型还不太一样，可能做了一些本地化的改良。

整套菜单中最贵的，是价值850元民币（约118美元）一份的剁椒鱼头，则是一道家喻户晓的湘菜。

此外，长安一号还有许多值得尝试的招牌菜，且颇有北方菜系、京城中心的地域风情，比如芝麻菠菜、京葱爆羊肉、芝麻酱甜品，以及备受好评的甜品拼盘等。

习近平的帝王菜单

博闻社在前天就已经在特别报道《重磅急电：王沪宁未“被贬” 栗战书最“放心” 习近平被特朗普“逼进死胡同” 无奈亲挑“替身”访平壤“送贺礼” 中国意欲继续“大打朝鲜牌”》中，率先独家披露了相关重磅内幕。

2018年3月，金正恩访华，宴会上喝的200万一瓶的茅台。宴会喝了50瓶茅台。

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