近日，中国四川成都七中实验学校多名小学部的学生家长曝光，学校食堂使用过期变质发霉的食材。
发霉变质的食物是一级致癌物，负责该校食堂的公司供应10万在校学生的膳食。
13日数千名家长到学校抗议，政府出动上千警力，喷辣椒水镇压维权家长，多名家长被抓。
令人愤怒的是事发后，食堂法人受到警方庇护未被拘留，当局还封锁消息。目前，食堂法人公司网站所有的有效信息均已被删除。颇具讽刺意味的是，该食堂于2017年被评为四川省示范性标准学生食堂。
阿波罗网评论员王笃然分析，古语讲：“君子爱财取之有道”，可当今中国社会，在江泽民推动的“闷声发大财”蛊惑熏陶下，全民向钱看、梦想一夜暴富，为挣钱不择手段、置别人死活于不顾，连下一代都不能幸免，彻底毁掉了中国的未来!
王笃然分析，当地警方镇压维权家长，对肇事公司不闻不问，显示肇事公司和地方政府有深层勾结。这也是江泽民“闷声发大财”精神的推动下，中国大陆各地屡见不鲜的现象。
自由亚洲电台报道，本周二(12日)下午，成都七中实验学校小学部的学生家长在学校食堂，发现食材有发霉的现象，又发现自己孩子的健康莫名其妙地出现了问题，数百人聚集在校园要求学校作出解释，其后又向温江区政府及教育局投诉，同时将食材照片和视频发布到了网上。
推特图片：成都七中实验学校食堂霉变食材。
《新京报》报道，事发在周二（12日）下午，学生家长从网络得知食堂的食品质量有问题后赶到学校。发现很多食材都是过期、变质，还发现很多食品添加剂。家长提供的照片显示，食堂里纸箱内的水果发霉、食用油发黑，排骨、鱿鱼等肉制品有明显的污渍。
人民健康网2017年10月22日称，食物保存不当发生霉变。食物在保存一定时期以上，过了保质期的食物，容易发霉，产生一级致癌物黄曲霉毒素，它能导致肝癌，这在临床上已经获得证明。粮食储存不当，也会发生霉变。
大纪元报道，3月13日，大批的家长陆续赶到学校，一位在现场的家长刘女士表示，大约有数千人，校门口外、操场内到处都是家长。
刘女士还透露，13日早上有一部分家长到温江区政府请愿，无任何官员出面，激动的家长打着横幅将道路堵上，最后是大批警察（大约上千人）到现场撕扯横幅，向家长们喷辣椒水，抓人、打人。
现场视频显示，大批家长在成都七中实验学校门外抗议，有家长呼吁不怕坐牢，一定要保护孩子的安全，官方要给一个说法。又有家长把学校的食品库房打开，将仓库中的过期食品摆在台上。
当局出动公安驱散抗议者，并喷射辣椒水。一名学生家长说：“你看，把我们全部当成暴力分子了。快快把我们的视频发到其他群里面，这些就是公安，这些就是政府，全部把家长当成暴力分子。
一位学生家长在博客写道，成都七中实验学校是一所民办学校，该校为追求最大利润，将食堂外包给毫无道德的一家公司。这家名为“德羽后勤”的公司，同时承包了当地二十多所学校，为近10万学生提供食物。
一直在现场的李姓家长向大纪元记者表示：事件发生之后，校方开始清理库房，卖纸箱，冻肉转移等等，3月12日晚，转移食品的卡车被家长们拦下来，并且当场报警，许多家长也闻讯赶到。
“人很多，都在食堂那边，包围了运货的车辆，承包商都被警察包围着保护起来。”李女士说。
家长们也发现了更让他们吃惊的一幕——许多来历不明的食材，包括鱿鱼、猪肚、腊肉、鸡腿、鸭血粉等，并搜出一堆食品调味剂、添加剂。其中，就有长毛了的牛肉饼，已散发出阵阵的恶臭。
四川成都市温江区七中实验学校食堂有问题的食材。（受访者提供）
四川成都市温江区七中实验学校食堂有问题的食材。（受访者提供）
四川成都市温江区七中实验学校食堂有问题的食材。（受访者提供）
四川成都市温江区七中实验学校食堂有问题的食材。（受访者提供）
四川成都市温江区七中实验学校食堂有问题的食材。（受访者提供）
四川成都市温江区七中实验学校食堂有问题的食材。（受访者提供）
四川成都市温江区七中实验学校食堂有问题的食材。（受访者提供）
四川成都市温江区七中实验学校食堂有问题的食材。（受访者提供）
四川成都市温江区七中实验学校食堂有问题的食材。（受访者提供)
家长们的诉求是：释放被抓的家长；分管食堂的副校长就地免职，校长停职；追究责任人的刑事责任，冻结冠城集团资产；严罚承包商与供应商；安装摄像头对食品进行全程监控；学生体检，要设立一个长期观察期，有问题学校继续担责；对学生进行赔偿，按每月缴纳的伙食费600元标准的三倍进行赔偿等。
出事食堂曾被政府表扬
自由亚洲电台13日报道，据学生家长称，有请愿的家长遭到警察殴打，而肇事公司的老板娘却受到保护。据中国多家媒体报道，成都七中实验学校学生食堂，于2017年被评为四川省示范性标准学生食堂。
涉事的成都七中实验学校隶属成都冠城集团，是该集团下属教育产业项目的“龙头”。目前，成都七中实验学校是一所十二年一贯制大型民办学校，设有小学部、初中部、高中部、国际部，现有140个教学班，在校师生六千余人，实行寄宿制。
该校学费昂贵，每年要4万多元，许多高官的孩子也在此学校就读。李女士说：“生活老师跟孩子们一起吃饭，其他老师是在三楼吃，也是吃的这些东西，老师听到这些消息都很吃惊。高管肯定不吃这些东西，领导孩子人家肯定不跟我们孩子一起吃。”
成都七中实验学校的食堂则是外包给四川德羽后勤服务管理有限公司，天眼查数据显示，公司法定代表人为吴春雷，注册资本2000万元，是一家总部位于成都市成华区的民营公司。服务学校二十余所，服务学生超过10万人。据报导，截止3月13日上午11点，该公司网站所有的有效信息均已被删除。
